750 grammes
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Des recettes allégées mais toutes aussi gourmandes. Il y a aussi des recettes sans lactose, et sans gluten. Look sur insta : chanolife_healthy

Se régaler en mangeant équilibré !

Galette d'épinards

Galette d'épinards

Recette de nous même

Super bon ! Pas trop fan des épinards habituellement, mais en galette on est conquise !

- Pour 8 galettes

Ingrédients :

  • 180g d'épinards égouttés en conserve
  • 1 oeuf
  • 100g de farine
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 100ml de lait
  • 30g de mozzarella râpé
  • 35g de féta
  • 1 oignon émincé
  • Des herbes

- Dans un saladier, mélanger la farine avec la levure et l’œuf.

- Y ajouter la moitié du lait, mélanger au fouet puis, mettre l'autre moitié et mélanger.

- Y ajouter les herbes, un oignon émincé préalablement revenu à la poêle, la mozzarella, les épinards bien égouttés et la feta en petit cubes. Mélanger le tout.

- Dans une poêle avec un peu d'huile d'olive, déposer des grosses cuillères à soupe de pâte et laisser dorer des deux côtés.

Galette d'épinards
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