750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Des recettes allégées mais toutes aussi gourmandes. Il y a aussi des recettes sans lactose, et sans gluten. Look sur insta : chanolife_healthy

Se régaler en mangeant équilibré !

Poulet au four

Poulet au four

Recette de nous même

Un délicieux poulet fondant avec son jus,on adore !

- Pour 4 personnes

Ingrédients :

  • 1 poulet
  • 1 petit oignon
  • 1/2 échalotte
  • 1 filet d'huile d'olive

Pour la marinade :

  • 2 cuill. à soupe d'huile d'olive
  • 2 cuill. à soupe de moutarde
  • 2 cuill. à soupe de sauce soja
  • 1 cuill. à café d'herbes de provence
  • 1 cuill. à café de thym
  • Sel
  • Poivre

- Commencer par mélanger les ingrédients pour la marinade, frotter le poulet avec ce mélange et puis sous la peau.

- Mettre dans la cavité un bouquet garni.

- Placer le poulet dans un plat au frigo 1h.

Poulet au four

- Préchauffer le four à 180°c.

- Ensuite ajouter oignon et ail en gros morceaux dans le plat (si vous ne voulez pas les manger) et les légumes que l'on souhaite.

- Arroser d'huile d'olive et ajouter 50ml d'eau.

- Enfourner 2 heures en arrosant le poulet de temps en temps avec le jus qu'il y a dans le plat.

Poulet au four

- Dégustez.

Poulet au four
Partager cet article
Repost0
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
Commenter cet article