Purée de carotte

Recette de nous même

Bonne purée suffisant pour un soir accompagnée d'un oeuf au plat pour les protéines. Repas simple mais bon.

- Pour 4 personnes - 0,5 point/personne

Ingrédients :

• 600g de carottes
• 200g de patates
• 3 cuill. à soupe de lait
• 10g de beurre

- Eplucher et couper les patates et carottes en petits morceaux.

- Cuire les légumes dans un fait tout d'eau.

- Une fois les légumes cuits, les écraser à la fourchette et ajouter le lait.

- Finir par mixer un peu la purée.

- Ajouter un petit morceau de beurre et bien mélanger.