Crumble de courgettes (WW)

Recette reprise et modifiée du livre weight watchers :

"Saveurs et équilibre"

Très bon, cependant le crumble n'a pas très bien cuit il n'était pas assez dur pourtant on l'a laisser dans le four au moins 45 minutes.

- Pour 4 personnes - 4 points/personne

Ingrédients :

• 1kg de courgettes
• 4 cuill. à soupe de farine
• 8 cuill. à café de beurre ramolli (30g environ)
• 15g de poudre d'amandes
• Sel

- Raper et couper en petits cubes les courgettes et les cuire au cuit-vapeur.

- Préchauffer le four à 210°c.

- Mettre dans un saladier la farine, le beurre et la poudre d'amande puis bien mélanger et malaxer avec les doigts.

- Mettre les courgettes dans un plat allant au four et saler. Parsemer ensutie de la pâte à crumble.

- Enfourner 20 minutes.