750 grammes
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Des recettes allégées mais toutes aussi gourmandes. Il y a aussi des recettes sans lactose, et sans gluten. Look sur insta : chanolife_healthy

Se régaler en mangeant équilibré !

Salade complète

Salade complète

Recette de nous même

Très bonne salade, complète, suffisant pour un soir

- Pour 2 personnes

Ingrédients :

  • 60g de lardons allumettes
  • 4 petites patates
  • 1 oeuf
  • 1 sachet mélange salade, chou blanc, betterave, maïs (2 poignées)
  • 1 sachet carottes râpées (1 poignée)
  • 6 petites tomates coeur de pigeon
  • 2 petites tranches de pain aux céréales
  • 6 cs de crème fraîche liquide au soja
  • 1 cc de fond de veau

- Commencer par cuire les patates à l'eau. Les éplucher puis couper en petits morceaux.

- Cuire l'oeuf également.

- Passer les lardons à la poêle puis y mettre a côté les patates sans ajout de matière grasse.

- Dans une casserole chauffer la crème de soja avec le fond de veau en mélangeant de temps en temps.

- Pendant ce temps préparer par assiette les mélanges de salade et disposer dessus les tomates coupées en deux puis l'oeuf emietté.

- Puis mettre les tranches de pain au grille pain et les beurrer.

- Une fois les lardons cuits et les patates légèrement dorées les disposer sur la salade.

- Finir par y mettre la crème.

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