750 grammes
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Des recettes allégées mais toutes aussi gourmandes. Il y a aussi des recettes sans lactose, et sans gluten. Look sur insta : chanolife_healthy

Se régaler en mangeant équilibré !

Tiramisu aux petits beurre lu

Tiramisu aux petits beurre lu

Recette reprise et modifiée de ce site :

http://mellevermo.canalblog.com/archives/2013/03/03/26534345.html

Bon dessert, un bon goût pour ceux qui aime le tiramisu. Mais un dessert riche en points par la mascarpone. On peut le faire en grand et découper les parts ou faire en individuel comme nous. 

- Pour 7 personnes - 8 points/personne

Ingrédients :

  • 2 oeufs
  • 25g de sucre
  • 250g de mascarpone
  • 1 paquet de "véritable petits beurre Lu"
  • 3 cuill. à soupe de nutella
  • 2 cuill. à soupe de vanille liquide
  • 20cl de chocolat en poudre
  • Cacao amer en poudre

- Séparer les jaunes des blancs et monter les blancs en neige.

- Fouetter au fouet les jaunes avec le sucre pour obtenir un mélange mousseux.

- Ajouter la mascarpone, puis, le nutella et mélanger.

- Y incorporer les blancs en neige délicatement. Bien mélanger pour obtenir une mousse homogène.

- Tremper rapidement les petits beurre Lu dans le mélange cacao-vanille (1/2 verre de lait avec le chocolat en poudre et la vanille mélangé) et les déposer dans le fond d'un plat. Faire deux étages de biscuits.

- Ajouter par dessus une couche de crème. Recommencer avec des biscuits, la crème, à nouveau des biscuits... Et finir par de la crème.

- Mettre au frigo pendant 4h minimum pour que le gâteau se fige. Une nuit entière pour nous.

- Le lendemain, saupoudrer de cacao amer.

Petit plus : Concasser de m&m's sur le dessus (à comptabiliser en plus).

 

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