750 grammes
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Des recettes allégées mais toutes aussi gourmandes. Il y a aussi des recettes sans lactose, et sans gluten. Look sur insta : chanolife_healthy

Se régaler en mangeant équilibré !

Salade de crevettes et son oeuf poëlé

Salade de crevettes et son oeuf poëléSalade de crevettes et son oeuf poëlé

Recette de nous même :

Bonne salade avec des ingrédients principalement chauds, on a beaucoup aimé

- Pour 4 personnes - 4 points/personne

Ingrédients :

  • 150g de crevettes (decortiquées)
  • 4 oeufs
  • Salade verte
  • 4 cuill. à soupe de crème fraîche
  • Sel
  • Persil
  • 1/2 cuill. à café de fond de veau
  • Colombo

- Tout d'abord, décortiquer les crevettes.

- Faire revenir dans une petite casserole avec un bout de beurre et les épices les crevettes quelques minutes et les mettre de côté.

- Préparer la sauce dans la même petite casserole, à feu doux, avec la crème et le fond de veau avec un peu de sel et une cuillère à café d'eau pour rendre la sauce un peu plus liquide.

- Réaliser les oeufs sur le plat.

- Disposer dans chaque assiette la salade verte, les crevettes chaudes, une ou deux cuillères de sauce et un oeuf poêlé.

Petit plus : On peut à la place de l'oeuf ou bien en plus y ajouter des patates réchauffer dans une casserole.

 

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