750 grammes
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Des recettes allégées mais toutes aussi gourmandes. Il y a aussi des recettes sans lactose, et sans gluten. Look sur insta : chanolife_healthy

Se régaler en mangeant équilibré !

Poulet au lait de coco et curry (WW)

Poulet au lait de coco et curry (WW)

Recette weight watchers reprise et modifiée de ce site :

http://julieregimeww.overblog.com/viandes

Trop bonne recette !! On a accompagné de riz et carottes coupées en petits dés.

- Pour 4 personnes - 6 points/personne

Ingrédients :

  • 400g de poulet 
  • 2 oignons
  • 200ml de lait de coco
  • 2 cuill. à café de curry
  • 1 noix de beurre
  • Eau
  • Sel, poivre

- Emincer les oignons et les faire revenir dans un wok avec un peu d'eau.

- Ensuite, faire revenir le poulet avec une noix de beurre, le laisser dorer.

- Une fois cuit, verser le lait de coco et metter à feu doux.

- Laisser mijoter 5 à 10 minutes, puis mettre le curry.

- Mélanger et laisser mijoter 20 minutes à feu doux.

Petit plus : Mélanger les féculents avec les légumes, cela permet de prendre inconsciament moins de féculents.

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