Sauté de dinde aux champinons

Recette reprise et modifée de ce site :

http://www.paperblog.fr/5350551/saute-de-dinde-aux-champignon-a-la-creme/

Très bon, sauf qu'ici notre viande n'était pas de très bonne qualité..

- Pour 2 personnes

Ingrédients :

• 200g de sauté de dinde
• 150g de champignons frais
• 1 oignon
• 100g de coulis de tomate
• 15g de maïzena
• 10cl de lait
• 40g de crème fraîche à 15%
• Sel

​- Dans une poêle anti-adhésive, faire revenir l'oignon avec un petit d'eau, et y cuire la viande.

- Ajouter les champignons, couvrir avec le coulis de tomate. Laisser cuire.

- Dans un verre, diluer la maïzena dans le lait. L'ajouter dans la viande.

- Bien remuer, saler et laisser épaissir un peu.

- Ajouter la crème avant de servir.