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Se régaler en mangeant équilibré !

Des recettes allégées mais toutes aussi gourmandes

Se régaler en mangeant équilibré !

Gauffre à la banane sans sucre ni beurre

Gauffre à la banane sans sucre ni beurre

Recette reprise de ce site :

http://lalignegourmande.fr/gaufre-a-la-banane-sans-sucre-ni-beurre-ni-gluten/

Delicieux, on ne pensait pas mais pourtant si ! On trouve que la texture ressemble a la recette de gauffre normal bien moelleuse et on sent bien le goût de la banane, un délice.

- Pour 6 gauffres environ

Ingrédients :

  • 2 bananes
  • 50g de poudre de noisettes
  • 50g de fécule de pomme de terre
  • 1 oeuf

- Faire chauffer l'appareil à gauffres.

- Commencer par écraser les bananes dans un saladier y ajouter ensuite l'oeuf. Bien mélanger.

- Ajouter au mélange la poudre de noisette ainsi que la fécule de pomme de terre et mélanger à nouveau.

- De préférence passer un sopalin avec un peu d'huile sur les plaques de l'appareil pour la premiere fournée.

- Réaliser toutes vos gauffres j'usqu'à ce qu'elles soient dorées.

- Dégustez aussitôt ou bien manger froid ou réchauffer au micro-onde. Ajoutez y ce que vous voulez du sucre, de la confiture, du chocolat en poudre...

Petit plus : On a fait deux préparations pour arriver à 11 gauffres car en une préparation on en a réalisé moins que la recette initiale.

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