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Se régaler en mangeant équilibré !

Des recettes allégées mais toutes aussi gourmandes

Se régaler en mangeant équilibré !

Muffins banane, avoine et pépite de chocolat

Muffins banane, avoine et pépite de chocolat

ecette reprise du site :

http://www.cuisinetamere.fr/recette/muffins-banane-avoine-et-pepites-de-chocolat/

Trop bon ! Ca fait des muffins moelleux a souhait on sent le goût de l'avoine et le fondant de la banane et des pépites de chocolat, un régal. De plus ils se conservent bien dans une boîte hermétique.

- Pour 16 muffins

Ingrédients

  • 2 yaourts grecs
  • 2 bananes
  • 2 oeufs
  • 250g de flocons d'avoine
  • 50g de sucre de cassonade
  • 1,5 cuillère à soupe de levure
  • 100g de pépite de chocolat

- Préchauffer le four à 180°c.

- Commencer par écraser les bananes.

- Mélanger tous les ingrédients sauf le chocolat.

- Ajouter les pépites de chocolat.

- Mettre la préparation dans des moules à muffins (en silicone pour nous, pas de graisse en plus).

- Enfourner pour 20-25 minutes en surveillant, jusqu'à ce que la pointe du couteau ressort sèche.

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