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Se régaler en mangeant équilibré !

Des recettes allégées mais toutes aussi gourmandes

Se régaler en mangeant équilibré !

Gâteau de courgettes au kiri bacon (WW)

Gâteau de courgettes au kiri bacon (WW)

Recette de nous même

Voilà une variante d'une recette weight watchers réalisée auparavant (gâteau de courgettes au chêvre).

On a remplacé le chêvre par du kiri et du bacon. On aurait pu mettre plus de kiri car on n'avait pas trop le goût.

- Pour 6 ersonnes - 3 points/part

Ingrédients :

  • 700g de courgettes
  • 1 oignon
  • 3 oeufs
  • 120g de farine
  • 1 sachet de levure chimique
  • 2 cuill. à café d'huile
  • 125 ml de lait
  • 2 kiri
  • 70g de bacon
  • Sel
  • Persil

- Préchauffer le four à 180°c.

- Découper l'oignon et les courgettes en rondelles.

- Mettre le tout dans une poêle et laisser cuire doucement. Ajouter un fond d'eau, saler et ajouter du persil.

- Dans un saladier mettre la farine, la levure.

- Ajouter l'huile, les oeufs et le lait et bien mélanger.

- Ajouter ensuite les courgettes puis le kiri et le bacon en petits morceaux et bien mélanger. Saler à nouveau.

- Verser le mélange dans un moule en silicone.

- Mettre au four 1 heure environ.

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